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关于炉具电磁阀的安装视频和更换步骤，暂时无法提供视频形式的内容，但可以为您介绍一些基本的安装步骤和更换方法。
炉具电磁阀安装步骤：
1、准备工作：确保拥有新的炉具电磁阀、螺丝刀、扳手等必要的工具和配件，断开炉具的电源或气源，确保安全操作。
2、安装位置：根据炉具的型号和说明，找到适合电磁阀安装的位置，电磁阀应安装在气体管道的控制部位。
3、安装电磁阀：将电磁阀与气体管道连接，确保连接牢固，不漏气，按照说明书的指引连接电磁阀的电源。
4、测试：完成安装后，恢复炉具的电源或气源，测试电磁阀是否正常工作。
炉具电磁阀更换方法：
1、准备工作：准备新的炉具电磁阀、螺丝刀等必要的工具，断开炉具的电源或气源。
2、拆卸旧电磁阀：使用螺丝刀等工具，拆下旧的电磁阀，在拆卸过程中，请注意安全，避免损坏其他部件。
3、安装新电磁阀：将新电磁阀按照旧的位置进行安装，确保连接牢固。
4、测试：完成更换后，恢复炉具的电源或气源，测试新电磁阀是否正常工作。
在进行任何与燃气设备相关的工作时，务必确保安全，如果您不熟悉这些操作，建议寻求专业人员的帮助，不同型号炉具的电磁阀可能存在差异，上述步骤仅供参考，具体操作请根据您炉具的型号和说明书进行。
仅供参考，如需更多信息，建议访问相关品牌官网查询或咨询专业技术人员。